Un repas simple, très bon et complet!!!
Avec: 1 potimarron green Hokkaïdo – 500g de patates douces à chair blanche – 4 tomates anciennes – 2 oignons – 1 tête d’ail – huile d’olive – aromates
Réalisation: Coupez le potimarron avec ou sans peau, les patates douces sans les peler, les tomates en cube et les disposez dans un grand plat allant au four (à la Ferme, c’est dans le lèche frites!). Otez la peau des oignons et de l’ail et les disposer entier dans votre plat. Rajouter de l’huile d’olive, tout mélanger. Assaisonnez comme vous le voulez (délicieux avec du romarin ciselée!!!) Cuire 45 mn à 200°C. Y’a plus qu’à tous passer à table!!!!